Универсальный концентрат муки с низким содержанием белка
Состав: пшеничный безглютеновый крахмал, глюкоза, кукурузный крахмал, загуститель: гуаровая камедь и Е464, пищевая клетчатка, регулятор кислотности: Е575, разрыхлитель: сода.

Способ приготовления:
1. Компоненты: растительное масло 35 г (2 столовые ложки), вода (24 градуса С) около 350-380 мл, смесь 500 г, сахар около 20 г (1 столовая ложка), соль около 5 г (1 чайная ложка), сухие дрожжи около 7 г (упаковка).
2. Компоненты вливаем, насыпаем в форму  в указанной очерёдности. Дрожжи не следует сыпать на соль или наоборот. Дрожжи и сахар лучше всего насыпать вместе сверху муки для того, чтобы эти компоненты сразу не имели контакта с жидкостями. Компоненты должны быть комнатной температуры, а жидкости могут быть более тёплыми, но не выше, чем около 36 градусов С. Хорошо замешанное тесто должно иметь консистенцию как как густая, взбитая сметана.
3.Выпечкаем до образования румяной корочки.